Le Isole Baleari, al largo della costa orientale della Spagna, comprendono Mallorca, Menorca, Ibiza e Formentera e ospitano una tradizione vitivinicola antica ma rinnovata. I vigneti, spesso coltivati su terrazze costiere e colline interne, producono vini sia di carattere mediterraneo che influenzati dal mare. Negli ultimi decenni la qualità è cresciuta grazie alla valorizzazione delle varietà autoctone e a pratiche moderne in cantina. Si trovano vini rossi leggeri e fragranti, bianchi freschi e aromi mediterranei, oltre a interessanti interpretazioni in purezza di uve locali che riflettono il paesaggio insulare e la cultura gastronomica delle isole.
Clima chiaramente mediterraneo: estati calde e secche, influenze marine costanti e inverni miti. I suoli variano da calcari e marne nelle zone montuose e collinari a terreni più sabbiosi e alluvionali lungo le coste. Molti vigneti sono sistemati a terrazze o su pendii, con altitudini moderate che mitigano il caldo estivo e favoriscono acidità e finezza nelle uve.
Scopri i vitigni che definiscono Isole Baleari.
