Clima e terroir
Clima mediterraneo con influenze continentali: estati calde e notti fresche che favoriscono l'acidità. Terreni collinari tra 250 e 600 metri caratterizzati da galestro, alberese, argille e calcari; esposizioni e microclimi variano rapidamente, permettendo grande diversità di espressione. I vigneti sui pendii godono di migliore drenaggio e radiazione solare, contribuendo a maturazioni regolari e concentrazione aromatica.