Clima e terroir
Clima mediterraneo temperato con influenze maritime: estati calde ma mitigate dalle brezze costiere, inverni miti. I vigneti, spesso in piccoli appezzamenti sulle colline collinari vicino al mare, poggiano su suoli principalmente granitici con porzioni sabbiose e argillose. L’esposizione e le pendenze favoriscono il drenaggio, mentre la vicinanza al Mediterraneo conferisce escursioni termiche e note saline ai vini.