Zisola di Noto
Zisola è una tenuta vitivinicola situata a Noto, nella Sicilia sud-orientale, acquisita nel 2003 dalla famiglia Mazzei, storica dinastia del vino toscano. La proprietà si estende su circa 50 ettari, di cui 21 vitati, caratterizzati da terreni calcarei e una costante ventilazione marina. La gestione agronomica segue principi di sostenibilità, con vigneti coltivati prevalentemente ad alberello per favorire l'adattamento al clima locale.
La produzione si focalizza sul Nero d'Avola, vinificato in purezza in etichette come lo Zisola e il Doppiozeta, quest'ultimo appartenente alla denominazione Noto Rosso DOC. La gamma include anche il vino Effe Emme, un Petit Verdot in purezza classificato come Terre Siciliane IGT. I processi di vinificazione mirano a preservare la freschezza e l'eleganza dei vitigni coltivati in questo specifico terroir.
Dove si trova l’azienda
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Dati dell’azienda
- city
-
Noto
- founded_year
- 2003
- hectares
- 50.00
- annual_production_bottles
- 160000
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