Mas Candi di Sant Quintí de Mediona
Mas Candí è un'azienda vitivinicola situata a Les Gunyoles d'Avinyonet, nel Penedès, in Catalogna. Fondata da quattro giovani viticoltori, l'attività si concentra sulla gestione di vigneti propri situati ai margini del Parco Naturale del Garraf, operando all'interno della denominazione Penedès e seguendo principi di agricoltura biologica.
La produzione si focalizza sul recupero di varietà autoctone, con una particolare attenzione per l'uva Xarel·lo. Tra le etichette principali si distinguono il QX Quatre Xarel·los, ottenuto da quattro diversi vigneti, il Desig, il Baudili e l'Ovella Negra. La vinificazione avviene con interventi minimi in cantina, utilizzando lieviti indigeni per preservare le caratteristiche varietali e l'identità del suolo calcareo tipico della regione.
Dove si trova l’azienda
Vedi una mappa più grande · Dati cartografici © contributori OpenStreetMap
Dati dell’azienda
- city
-
Sant Quintí de Mediona
- hectares
- 5.00
- annual_production_bottles
- 8000
Certificazioni
- Catalunya Qualificada (provisional)
- Ecological Agriculture (CCPAE)
Sito web e social
Regioni
Vini nel nostro archivio (11)
- Baudili
- Cava Brut Nature
- Desig
- Indomable Brut Nature
- La Pura
- Ovella Negra
- Penedes, QX Quatre Xarel Los
- Prohibit
- QX Quatre Xarel.los
- Segunyola Brut Nature
- Tinc Set Ancestral