Laura Aschero di Pieve di Teco
L'azienda agricola Laura Aschero ha sede a Pontedassio, in provincia di Imperia, all'interno della denominazione Riviera Ligure di Ponente. Fondata negli anni settanta, l'attività ha contribuito al recupero della viticoltura locale, focalizzandosi sulla valorizzazione dei vitigni tradizionali del territorio ligure. La gestione è passata dalla fondatrice Laura al figlio Marco Luzzati, mantenendo una continuità produttiva legata alle caratteristiche pedoclimatiche della zona.
La produzione si concentra principalmente su due varietà a bacca bianca: il Pigato e il Vermentino, entrambi vinificati in purezza sotto la DOC Riviera Ligure di Ponente. A queste si affianca la coltivazione del Rossese, vitigno a bacca rossa tipico della regione. Le tecniche di vinificazione prevedono l'utilizzo di vasche in acciaio a temperatura controllata per preservare le caratteristiche organolettiche e la sapidità naturale delle uve.
Dove si trova l’azienda
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Dati dell’azienda
- city
-
Pieve di Teco
- founded_year
- 1980
- hectares
- 6.00
- annual_production_bottles
- 65000
Sito web e social
Regioni
Vini nel nostro archivio (2)
- Pigato, Riviera Ligure di Ponente
- Vermentino, Riviera Ligure di Ponente