I Cacciagalli di Teano
I Cacciagalli è un'azienda vitivinicola situata a Teano, nell'area del vulcano spento di Roccamonfina, in provincia di Caserta. La tenuta è gestita da Diana Iannaccone e Mario Basco, i quali hanno scelto di adottare i principi dell'agricoltura biodinamica e biologica per la gestione dei propri vigneti. I terreni sono caratterizzati da una matrice vulcanica e sabbiosa, che influenza il profilo minerale delle uve coltivate, principalmente varietà autoctone della Campania.
La produzione si concentra su vinificazioni che spesso prevedono l'uso di anfore di terracotta per l'affinamento. Tra i vini principali si annoverano lo Zagreo, ottenuto da uve Fiano, l'Aorivola da Falanghina e il Sphaeranera da uve Pallagrello Nero. La gamma include anche il Mille e il Phos, tutti prodotti sotto l'Indicazione Geografica Tipica Roccamonfina.
Dove si trova l’azienda
Vedi una mappa più grande · Dati cartografici © contributori OpenStreetMap
Dati dell’azienda
- city
-
Teano
- founded_year
- 2004
- hectares
- 35.00
- annual_production_bottles
- 50000
Certificazioni
- BIO (organic)
- Demeter
Sito web e social
Regioni
Vini nel nostro archivio (6)
- Aorivola, Roccamonfina
- Mille Roccamonfina Bio
- Mille, Roccamonfina
- Sphaeranera Roccaminfina Bio
- Sphaeranera, Roccamonfina
- Zagreo, Roccamonfina