La casa vinicola Garofoli ha sede a Loreto, nelle Marche, con cantine situate a Castelfidardo. Fondata alla fine del XIX secolo, l'azienda è gestita dalla famiglia Garofoli e opera principalmente nelle denominazioni Verdicchio dei Castelli di Jesi e Rosso Conero. La produzione si estende su circa 50 ettari di vigneti di proprietà distribuiti in diverse aree della provincia di Ancona.
L'offerta include il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium, ottenuto da uve Verdicchio in purezza, e il Verdicchio di Matelica Supera. Per quanto riguarda i vini rossi, l'azienda vinifica uve Montepulciano per la produzione del Rosso Conero. I metodi di vinificazione mirano a mantenere le caratteristiche varietali dei vitigni autoctoni marchigiani attraverso un controllo rigoroso della filiera produttiva.
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