Descendientes de J. Palacios di Villafranca del Bierzo
Descendientes de J. Palacios è un'azienda vinicola situata a Villafranca del Bierzo, nella regione di Castiglia e León, fondata nel 1999 da Alvaro Palacios e Ricardo Pérez Palacios. La proprietà si estende su numerosi piccoli appezzamenti di vecchie vigne situati su pendii scoscesi, caratterizzati da suoli scistosi e un clima con influenze atlantiche. La gestione agronomica segue i principi della biodinamica per preservare l'equilibrio naturale dell'ecosistema locale.
La produzione si focalizza sul vitigno autoctono Mencía, utilizzato per vini come Pétalos, Villa de Corullón e i cru San Martín e Moncerbal. Le tecniche di vinificazione prevedono l'impiego di tini di legno aperti e maturazioni in barrique, con l'obiettivo di riflettere le specificità geologiche di ogni parcella. I vini risultano definiti da una struttura minerale e una precisione aromatica che identifica il territorio del Bierzo.
Dove si trova l’azienda
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Dati dell’azienda
- city
-
Villafranca del Bierzo
- founded_year
- 1999
- hectares
- 45.00
- annual_production_bottles
- 400000
Certificazioni
- Demeter
Sito web e social
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