Eugenio Collavini è un'azienda vitivinicola situata a Corno di Rosazzo, nel Friuli Venezia Giulia. La produzione si estende su diverse aree geografiche, tra cui le denominazioni Collio DOC e Friuli Colli Orientali DOC, oltre alla classificazione Venezia Giulia IGT. La cantina, fondata nel 1896, è gestita dalla famiglia Collavini e utilizza uve provenienti da vigneti di proprietà e da conferitori selezionati.
La gamma dei vini comprende bianchi come il Broy, il Pinot Grigio e lo Chardonnay Sassi Cavi, insieme a rossi quali il Cabernet Sauvignon Roncaccio e il Forresco. Le tecniche di vinificazione variano in base alla tipologia di uva, includendo l'uso di vasche in acciaio e affinamenti in legno. L'azienda non dichiara certificazioni biologiche o di sostenibilità ambientale standardizzate a livello nazionale.
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