Castello di Nipozzano si trova nella sottozona Rufina del Chianti, in Toscana. Le attività vitivinicole della famiglia Frescobaldi sono documentate fin dal XIV secolo. La tenuta di Nipozzano è una delle proprietà della famiglia Frescobaldi ed è gestita come azienda agricola integrata nel gruppo vitivinicolo di proprietà.
La produzione si concentra sul Chianti Rufina, includendo etichette come Nipozzano Riserva e Nipozzano Vecchie Vigne, basate principalmente sul vitigno Sangiovese. Il processo produttivo prevede la gestione diretta dei vigneti e la vinificazione in loco, con l'impiego di tecniche enologiche moderne applicate alla tradizione locale. L'azienda applica protocolli di sostenibilità ambientale nella gestione dei terreni e dei processi di produzione.