Angels & Cowboys è un marchio vinicolo con sede nella contea di Sonoma, in California. L'azienda opera sotto la guida di Cannonball Wine Company e si concentra sulla produzione di vini che riflettono le caratteristiche del territorio locale. La gamma include il Proprietary Red, un assemblaggio di diverse varietà di uve, e un Rosé, entrambi provenienti da vigneti situati all'interno della Sonoma County.
La produzione si basa sull'assemblaggio di uve selezionate per creare cuvée specifiche, evitando la focalizzazione su singoli vitigni. L'approccio tecnico mira a mantenere una coerenza stilistica attraverso la gestione delle uve raccolte nella regione. L'etichetta distribuisce i propri vini principalmente sul mercato statunitense.
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