Clarendon Hills di Blewitt Springs
Clarendon Hills è un'azienda vinicola situata a Blewitt Springs, nella regione del Fleurieu in South Australia. Fondata nel 1990 da Roman Bratasiuk, la cantina opera come realtà a conduzione familiare. La tenuta si distingue per la gestione di vecchi vigneti situati in diverse sottozone della McLaren Vale, adottando pratiche di viticoltura che mirano a riflettere le specificità geologiche di ogni singolo appezzamento.
La produzione include lo Shiraz Astralis e selezioni di Grenache provenienti da Blewitt Springs. Il portfolio comprende inoltre i vini del vigneto Brookman, tra cui Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. I processi di vinificazione seguono metodi tradizionali, con fermentazioni spontanee e un utilizzo misurato del legno per preservare l'identità varietale e le caratteristiche dell'annata.
Dove si trova l’azienda
Vedi una mappa più grande · Dati cartografici © contributori OpenStreetMap
Dati dell’azienda
- city
-
Blewitt Springs
- founded_year
- 1990
- hectares
- 80.00
- annual_production_bottles
- 120000
Sito web e social
Regioni
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