Chateau du Cedre di Vire-sur-Lot
Château du Cèdre è un'azienda vinicola situata a Vire-sur-Lot, nella denominazione Cahors, nel Sud-Ovest della Francia. Fondata dalla famiglia Verhaeghe, la tenuta gestisce vigneti distribuiti su diversi terroir locali, producendo vini sotto le denominazioni AOC Cahors e IGP Côtes du Lot. La proprietà ha ottenuto la certificazione biologica nel 2012 e adotta pratiche biodinamiche per la gestione del suolo e delle piante.
La produzione si concentra sul vitigno Malbec, vinificato in diverse espressioni come le cuvée Heritage, Le Cèdre e GC. La gamma include anche versioni senza solfiti aggiunti, denominate Extra Libre, e selezioni da vigne vecchie. I processi di vinificazione prevedono l'uso di botti di rovere e anfore, mantenendo un approccio tecnico orientato alla precisione varietale.
Dove si trova l’azienda
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Dati dell’azienda
- city
-
Vire-sur-Lot
- founded_year
- 1958
- hectares
- 27.00
- annual_production_bottles
- 150000
Certificazioni
- Ecocert
Sito web e social
Regioni
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