Cantine Nicosia è un'azienda vitivinicola siciliana fondata nel 1898 a Trecastagni, sul versante orientale dell'Etna. La gestione è affidata alla famiglia Nicosia, che da cinque generazioni si occupa della produzione vinicola in Sicilia. L'attività si concentra principalmente sui vigneti situati alle pendici del vulcano e nell'area di Vittoria, operando sotto le denominazioni Etna DOC e Terre Siciliane IGT.
La gamma include etichette come il Monte Gorna, l'Etna Rosso Vulkà e la linea Sosta Tre Santi. La produzione comprende vini rossi, bianchi e spumanti Metodo Classico, con un focus su vitigni autoctoni quali Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Carricante. L'azienda adotta pratiche di agricoltura biologica per diverse referenze, tra cui il Contrada Monte San Nicolò.
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