Korta Katarina è una cantina situata a Orebić, sulla penisola di Pelješac, con vigneti situati nelle zone di Dingač e Postup, nella Dalmazia meridionale. Fondata da Lee e Penny Anderson, l'azienda si concentra sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni croati. La produzione include etichette come il Dingač, il Ruben's Private Reserve, il bianco Sabion Pošip e versioni rosate ottenute da uve Plavac Mali.
Le tecniche di vinificazione combinano l'uso di vasche in acciaio inossidabile e l'affinamento in botti di rovere francese. La gamma comprende selezioni specifiche come la Winemaker's Selection, che riflette le caratteristiche pedoclimatiche della regione. La gestione agronomica mira a preservare l'integrità delle varietà locali attraverso una selezione accurata delle uve provenienti dai ripidi pendii costieri della Croazia.
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