Dettaglio
Cserszegi Fűszeres è un vitigno ungherese, nato negli anni '60 dall'incrocio tra Irsai Olivér e Pozsonyi. Si è diffuso principalmente nella Grande Pianura ungherese, dove è apprezzato per la sua vigoria e affidabilità in climi continentali. I vini ottenuti da Cserszegi Fűszeres (talvolta chiamato anche semplicemente Cserszegi) presentano una struttura leggera o di medio corpo, con un'acidità da bassa a moderata e tannini quasi assenti, tipici delle uve bianche. Il profilo aromatico è molto distintivo: spiccano intensi sentori floreali di rosa e sambuco, accompagnati da note speziate e muscatate, agrumi e un leggero tocco erbaceo. Viene vinificato principalmente in stile giovane, secco o amabile, per preservare la freschezza e i profumi fruttati. Si abbina bene a piatti speziati, cucina asiatica leggera, pollame, pesce bianco, insalate e formaggi freschi. Grazie alla sua aromaticità e bevibilità, Cserszegi Fűszeres è perfetto come vino giovane, fresco e profumato.