Salvatore Murana di Pantelleria
Salvatore Murana è un viticoltore situato sull'isola di Pantelleria, dove gestisce circa 15 ettari di vigneti suddivisi in diverse contrade. L'azienda si concentra sulla coltivazione dello Zibibbo, noto anche come Moscato d'Alessandria, allevato con il tradizionale sistema ad alberello pantesco. La produzione è orientata alla valorizzazione delle specificità pedoclimatiche delle singole parcelle dell'isola, caratterizzate da suoli di origine vulcanica e dall'esposizione ai venti marini.
La gamma dei vini comprende diverse espressioni di Passito di Pantelleria, tra cui le etichette Martingana, Creato e Khamma. Questi vini sono ottenuti attraverso l'appassimento naturale delle uve al sole sui graticci, seguito da una lenta fermentazione. Oltre ai passiti, la cantina produce versioni secche di Zibibbo e vini liquorosi, mantenendo i metodi di vinificazione legati alla consuetudine locale.
Dove si trova l’azienda
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Dati dell’azienda
- city
-
Pantelleria
- founded_year
- 1984
- hectares
- 17.00
- annual_production_bottles
- 50000
Sito web e social
Regioni
Vini nel nostro archivio (6)
- Martingana Moscato Passito, Pantelleria
- Martingana Passito, Pantelleria
- Moscato di Pantelleria
- Pantelleria, Creato
- Pantelleria, Khamma Moscato
- Passito di Pantelleria