Comando G Viticultores di Cadalso de los Vidrios
Comando G Viticultores è un'azienda vinicola situata nella Sierra de Gredos, con vigneti distribuiti principalmente nella provincia di Madrid e in zone limitrofe. Fondata da Fernando García e Daniel Landi, la cantina si dedica al recupero di vecchi vigneti di Garnacha situati ad altitudini elevate su suoli prevalentemente granitici. La produzione segue principi di agricoltura biodinamica e interventi minimi in cantina per preservare le caratteristiche varietali e territoriali.
La gamma include vini di villaggio come La Bruja de Rozas e Rozas 1er Cru, oltre a selezioni di singoli vigneti come Las Iruelas, Villanueva e Navatalgordo. Le vinificazioni avvengono solitamente con grappolo intero e affinamenti in grandi botti di rovere o vasche di cemento. L'obiettivo tecnico è la produzione di vini rossi caratterizzati da profili aromatici sottili e strutture tanniche leggere, rappresentativi delle diverse parcelle montane coltivate.
Dove si trova l’azienda
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Dati dell’azienda
- city
-
Cadalso de los Vidrios
- founded_year
- 2008
- hectares
- 15.00
- annual_production_bottles
- 50000
Certificazioni
- Demeter
Sito web e social
Regioni
Vini nel nostro archivio (5)
- La Bruja de Rozas
- Las Iruelas Garnacha
- Navatalgordo Village Garnacha
- Rozas 1er Cru Garnacha
- Villanueva Village Garnacha