Approfondimento sulla regione
Il Vermont, negli Stati Uniti nord-orientali, è una regione vinicola di piccola scala caratterizzata da aziende artigianali e da una lunga tradizione agricola. Situato tra le Green Mountains e il fiume Connecticut, il vigneto viene coltivato in microclimi freschi che impongono scelte varietali resilienti. La produzione locale privilegia vitigni resistenti al freddo e sperimentazioni con vinificazioni bianche e spumanti leggeri; trovano spazio anche vini da frutta e vini dolci ghiacciati in annate favorevoli. La vinificazione è spesso orientata alla qualità artigianale e alla valorizzazione del territorio, con piccoli numeri e una forte identità locale rivolta a mercati regionali e turismo enogastronomico.