Weingut Wieninger è un'azienda vitivinicola situata a Vienna, in Austria, con vigneti distribuiti principalmente sulle colline del Bisamberg e del Nußberg. La cantina è gestita dalla famiglia Wieninger e segue i principi dell'agricoltura biodinamica per la gestione dei propri terreni. La produzione si concentra sulla regione del Wiener Gemischter Satz DAC, valorizzando la tradizione locale della coltivazione mista di diversi vitigni nello stesso appezzamento.
Il catalogo include il Wiener Gemischter Satz DAC e selezioni di Grüner Veltliner, come l'Herrenholz. Una parte rilevante della produzione è dedicata allo Chardonnay, declinato nelle versioni Classic, Select e Grand Select. L'azienda vinifica sia varietà autoctone sia vitigni internazionali, mantenendo un profilo tecnico orientato all'espressione del terroir viennese e alla longevità dei vini prodotti.
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