Leo Hillinger è un produttore austriaco con sede principale a Jois, nel Burgenland, operante nelle regioni del Neusiedlersee e del Leithaberg. L'azienda è stata rilevata da Leo Hillinger nel 1990, trasformando l'attività paterna in una struttura moderna che oggi gestisce circa 100 ettari di vigneti di proprietà. La conduzione agricola segue i principi della viticoltura biologica certificata.
La produzione si concentra su vitigni autoctoni e internazionali, tra cui spiccano il Blaufränkisch, il Grüner Veltliner e lo Chardonnay. Il catalogo include vini varietali, cuvée e spumanti come il Secco Rosé e la linea Small Hill. I processi di cantina mirano a preservare le caratteristiche naturali del frutto, con una gamma che spazia dai bianchi freschi ai rossi strutturati affinati in legno.
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