La Nina De Cuenca di Ledaña
La Niña de Cuenca è un'azienda vinicola situata nella denominazione di origine Manchuela, nella regione di Castiglia-La Mancia, in Spagna. La cantina è gestita dalla famiglia López e si dedica alla valorizzazione dei vitigni autoctoni locali attraverso una gestione agricola che segue i principi della sostenibilità. I vigneti sono situati a un'altitudine media di circa 700 metri sul livello del mare, caratterizzati da terreni argillosi e calcarei tipici di quest'area geografica.
La produzione si concentra principalmente sulla varietà a bacca rossa Bobal, utilizzata per etichette come Ildania, Rubatos e il rosato Velvet & Stone. L'azienda vinifica inoltre l'uva bianca Albilla de Manchuela per la produzione del vino Orovelo. Il processo di vinificazione prevede l'impiego di vasche di cemento e botti di rovere per l'affinamento. La gamma include vini rossi, bianchi e rosati che riflettono le caratteristiche climatiche e pedologiche del territorio della Manchuela.
Dove si trova l’azienda
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Dati dell’azienda
- city
-
Ledaña
- founded_year
- 2016
- hectares
- 15.00
- annual_production_bottles
- 30000
Certificazioni
- EU Organic
Sito web e social
Regioni
Vini nel nostro archivio (5)
- Ildania Bobal Indigena
- Ildania Bobal Indigena, Manchuela
- Orovelo Albilla de Manchuela, Manchuela
- Rubatos Bobal Genuino, Manchuela
- Velvet & Stone Bobal Prestige Rose, Manchuela