Gaspereau di Wolfville
Gaspereau Vineyards è un'azienda vinicola situata nella Gaspereau Valley, nei pressi di Wolfville, nella provincia della Nuova Scozia, Canada. La cantina produce una gamma di vini che include il Tidal Bay White, tipico della denominazione regionale, oltre a versioni monovarietali e blend commercializzati come Gaspereau Riesling, Rosé, Red e la selezione White Rock. La struttura si estende su una proprietà di circa 50 acri, precedentemente destinata all'allevamento di bestiame.
La produzione si concentra su vitigni adatti al clima fresco della regione atlantica, con particolare attenzione al Riesling e a varietà ibride resistenti alle basse temperature. Il processo di vinificazione mira a mantenere l'acidità naturale e le caratteristiche aromatiche delle uve locali. Il catalogo comprende vini bianchi secchi, rosati e rossi, riflettendo le condizioni pedoclimatiche specifiche della valle e la tradizione vitivinicola della Nuova Scozia.
Dove si trova l’azienda
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Dati dell’azienda
- city
-
Wolfville
- founded_year
- 2004
- hectares
- 20.00
Sito web e social
Regioni
Vini nel nostro archivio (5)
- Red
- Riesling
- Rose
- Tidal Bay White
- White Rock