Fairview Cellars di Oliver
Fairview Cellars è un'azienda vinicola situata nella regione della Okanagan Valley, precisamente nella sottozona Golden Mile Bench, in British Columbia. Fondata da Bill Eggert, la cantina si concentra sulla produzione di vini rossi strutturati che riflettono le caratteristiche pedoclimatiche del territorio canadese. La proprietà gestisce vigneti situati su pendii che beneficiano di un'esposizione solare prolungata.
La gamma dei vini include etichette come Bucket O' Blood, Madcap Red e The Bear, oltre a monovarietali di Cabernet Sauvignon. La produzione si avvale di varietà bordolesi e Syrah, con un approccio orientato alla valorizzazione della Golden Mile Bench. Le tecniche di vinificazione sono finalizzate a mantenere l'integrità del frutto e la specificità della zona di provenienza.
Dove si trova l’azienda
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Dati dell’azienda
- city
-
Oliver
- founded_year
- 1997
- hectares
- 4.00
- annual_production_bottles
- 60000
Sito web e social
Regioni
Vini nel nostro archivio (10)
- Bucket O' Blood, Okanagan Valley
- Cabernet Sauvignon, Okanagan Valley
- Crooked Post Pinot Noir, Okanagan Valley
- Madcap Red, Okanagan Valley
- Pendiente de la Terraza, Okanagan Valley
- Premier Series Cabernet Franc, Golden Mile Bench
- Premier Series Cabernet Sauvignon, Golden Mile Bench
- Sauvignon Blanc, Okanagan Valley
- The Bear, Golden Mile Bench
- Two Hoots, Golden Mile Bench