Descendientes de Jose Palacios di Villafranca del Bierzo
Descendientes de José Palacios è un'azienda vitivinicola situata nella denominazione di origine Bierzo, nella provincia di León, Spagna. Fondata nel 1999 da Álvaro Palacios e suo nipote Ricardo Pérez Palacios, l'azienda si concentra sul recupero di vecchi vigneti situati su pendii scoscesi, principalmente nel comune di Corullón. La gestione agronomica segue i principi della biodinamica per preservare l'ecosistema locale e la vitalità dei suoli scistosi tipici della regione.
La produzione valorizza il vitigno autoctono Mencía attraverso selezioni parcellari come Las Lamas, La Faraona e Moncerbal, oltre al vino Villa de Corullón. Le vinificazioni avvengono in tini di legno aperti con l'utilizzo di lieviti indigeni, seguite da affinamenti in barrique di rovere francese. L'approccio enologico mira a riflettere le differenze microclimatiche e geologiche delle singole vigne, mantenendo un profilo sensoriale legato alla freschezza e alla specificità del territorio.
Dove si trova l’azienda
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Dati dell’azienda
- city
-
Villafranca del Bierzo
- founded_year
- 1999
- hectares
- 30.00
- annual_production_bottles
- 150000
Certificazioni
- Demeter
Regioni
Vini nel nostro archivio (6)
- Bierzo, Corullon Moncerbal
- Bierzo, Villa Corullon
- Corullón
- La Faraona, Bierzo DO
- Las Lamas, Bierzo DO
- Pétalos del Bierzo