Chiarli 1860 è un'azienda vitivinicola con sede a Castelvetro di Modena, in Emilia-Romagna, fondata nel 1860 da Cleto Chiarli. L'impresa è gestita dalla famiglia Chiarli, che ne mantiene la proprietà e la direzione operativa sin dalla sua origine, rappresentando una delle realtà storiche del settore vinicolo modenese.
La produzione è focalizzata sui vini Lambrusco, in particolare le denominazioni Lambrusco di Sorbara DOC e Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC. L'azienda utilizza uve provenienti dai propri vigneti situati nelle aree a vocazione viticola della provincia di Modena. Il processo di vinificazione segue le tecniche tradizionali per la produzione di vini frizzanti, con l'obiettivo di mantenere le caratteristiche organolettiche tipiche dei vitigni autoctoni locali.
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