Castra Rubra è un'azienda vinicola situata nella regione delle Thracian Lowlands, nel sud della Bulgaria, fondata nel 2006. La struttura si trova vicino al villaggio di Kolarovo ed è nota per la collaborazione tecnica con l'enologo Michel Rolland. I vigneti beneficiano di un clima continentale e di terreni sabbiosi e argillosi, ideali per la coltivazione di varietà internazionali e autoctone.
La produzione si concentra su vini rossi e rosé, tra cui spiccano le etichette Via Diagonalis, Syrah Nimbus e il blend Pendar. La gamma include sia monovarietali di Syrah sia assemblaggi complessi che uniscono vitigni come Cabernet Sauvignon e Merlot. I processi di vinificazione avvengono in vasche di acciaio inox e botti di rovere francese, seguendo standard tecnici volti a riflettere le caratteristiche del territorio bulgaro.
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