Castello della Sala (Antinori) di Orvieto
Castello della Sala è un'azienda vitivinicola situata in Umbria, nei pressi di Orvieto. La proprietà comprende il castello medievale e i vigneti circostanti ed è parte integrante del gruppo Marchesi Antinori. La tenuta si estende su una superficie collinare caratterizzata da terreni di origine sedimentaria, ideali per la coltivazione di varietà a bacca bianca.
La produzione si focalizza su vini come il Cervaro della Sala, ottenuto da uve Chardonnay e Grechetto, e il Bramìto della Sala, prodotto con uve Chardonnay. L'azienda utilizza tecniche di vinificazione che prevedono l'affinamento in legno per alcune etichette. La gestione agronomica segue protocolli di sostenibilità ambientale volti alla conservazione del territorio e alla gestione dei vigneti.
Dati dell’azienda
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Orvieto
Sito web e social
Regioni
Vini nel nostro archivio (4)
- Bramito della Salla, Umbria
- Cervaro della Sala, Umbria
- Grechetto
- Orvieto Classico