Bonnigal-Bodet è un'azienda vitivinicola situata a Limeray, nel cuore della denominazione Touraine-Amboise, nella Valle della Loira. Fondata da Jean-Baptiste Bonnigal e Stéphane Bodet, la tenuta gestisce vigneti storici di famiglia. La produzione si concentra sulla valorizzazione del terroir locale attraverso vitigni come Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Côt e Gamay. L'approccio tecnico mira a una gestione precisa della vigna e a vinificazioni che rispettano le caratteristiche pedologiche dei diversi appezzamenti.
La gamma dei vini include etichette specifiche come il Mont Luma, Les Clos de Beauce e Le Buisson, espressioni della sottozona di Amboise. Tra le altre referenze figurano il Sauvignon Blanc e il vino denominato Diabolicot. La produzione è caratterizzata da una classificazione che distingue tra vini varietali e selezioni parcellari. L'azienda opera seguendo i disciplinari della denominazione Touraine, mantenendo un profilo focalizzato sulla tipicità regionale e sulla diversità dei suoli della Loira.
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