Bodega Tacuil è un'azienda vinicola situata nella Valle Calchaquí, nella provincia di Salta, Argentina. Fondata dalla famiglia Dávalos, la cantina opera in una delle zone vitivinicole più elevate del mondo, caratterizzata da un clima arido e forti escursioni termiche. La produzione si concentra sull'espressione naturale del territorio, evitando l'uso del legno nuovo per preservare le caratteristiche varietali delle uve coltivate ad alta quota.
Il catalogo include etichette come 33 De Davalos, Doña Ascensión e RD, realizzate principalmente con uve Malbec e Cabernet Sauvignon. Altre referenze includono l'Edition Especial Cabernet Sauvignon e l'Unoak Malbec. I vini riflettono le condizioni pedoclimatiche di Salta, presentando una struttura decisa e una concentrazione aromatica derivante dall'intensa radiazione solare della regione.
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