Bibi Graetz di Fiesole
Bibi Graetz è un produttore vinicolo con base in Toscana, operante nell'area di Fiesole e con vigneti situati anche sull'isola del Giglio. Il progetto è stato avviato nel 2000 da Filippo 'Bibi' Graetz, artista e viticoltore, che gestisce l'attività come realtà a conduzione familiare. L'azienda si concentra sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni toscani, in particolare il Sangiovese per i vini rossi, e varietà locali come l'Ansonica per le produzioni bianche.
La produzione si articola attraverso la selezione di parcelle specifiche e la vinificazione separata dei lotti. Le pratiche in vigna seguono criteri di gestione agricola orientati alla sostenibilità. L'azienda distribuisce etichette classificate principalmente come IGT Toscana.
Dove si trova l’azienda
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Dati dell’azienda
- city
-
Fiesole
- founded_year
- 2000
- hectares
- 80.00
- annual_production_bottles
- 500000
Sito web e social
Regioni
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