L'Azienda Agricola Antoniolo è un produttore vinicolo situato in Piemonte, con una presenza consolidata nelle denominazioni di Gattinara, Erbaluce di Caluso e Colline Novaresi. La proprietà gestisce vigneti storici da cui originano selezioni specifiche come il Gattinara Osso San Grato e il San Francesco. La gamma include inoltre l'Erbaluce di Caluso e il Juvenia, un Nebbiolo classificato sotto la denominazione Coste della Sesia o Colline Novaresi.
La produzione si concentra sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni, principalmente Nebbiolo, localmente chiamato Spanna, ed Erbaluce. Le tecniche di vinificazione adottate mirano a rispettare le caratteristiche pedoclimatiche dei diversi appezzamenti. L'approccio tecnico favorisce l'espressione varietale e la longevità dei vini, mantenendo un profilo analitico coerente con le specificità territoriali dell'alto Piemonte.
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