Dettaglio
Il Moschato di Patrasso è un vitigno aromatico a bacca bianca di antica origine greca, coltivato prevalentemente nella regione del Peloponneso settentrionale. Questa varietà, nota internazionalmente come Muscat of Patras (o Muscat Blanc à Petits Grains), trova il suo habitat ideale nei vigneti collinari che circondano la città di Patrasso e nella provincia di Acaia. Il vitigno predilige climi mediterranei soleggiati con brezze marine che mitigano le temperature, permettendo lo sviluppo di un profilo aromatico complesso e bilanciato. Strutturalmente, i vini presentano un corpo da leggero a medio, un'acidità vivace e una persistenza aromatica notevole. Al naso dominano sentori di fiori d'arancio, uva fresca, pesca bianca e delicate note di miele. La produzione spazia da versioni secche e fresche a vini dolci naturali e liquorosi di grande pregio. In cucina, si abbina splendidamente a piatti della tradizione mediterranea, crostacei, formaggi a pasta molle e pasticceria secca a base di mandorle o frutta candita.