Cour-Cheverny, situata nella Loira, è una denominazione d'origine controllata (AOC) rinomata per i suoi vini bianchi unici, prodotti principalmente con l'uva Romorantin. Questa regione vinicola, relativamente piccola, offre vini distintivi con aromi floreali e fruttati, spesso accompagnati da una piacevole acidità. La sua storia è legata alla famiglia reale francese, in particolare al re Francesco I, che introdusse il Romorantin nel XVI secolo. Oggi, i produttori di Cour-Cheverny si dedicano a preservare questa tradizione, creando vini che riflettono il terroir unico della regione. La denominazione è apprezzata per la sua originalità e per i vini bianchi secchi e aromatici che produce, offrendo un'alternativa interessante ai classici vini della Loira. I vini di Cour-Cheverny possiedono un buon potenziale di invecchiamento, sviluppando complessità con il tempo.
Il clima è continentale, con inverni freddi ed estati calde. I suoli sono caratterizzati da argilla silicea e sabbia, che conferiscono mineralità ai vini. Le colline offrono un buon drenaggio, favorendo la qualità delle uve Romorantin. L'esposizione solare varia a seconda della parcella.
Scopri i vitigni che definiscono Unknown Region.
