Strofilia è un'azienda vinicola greca fondata nel 1980 con sede nel Peloponneso. La produzione si avvale di vigneti situati in diverse zone della regione, tra cui l'altopiano di Mantineia e le colline di Nemea. Il catalogo include etichette come il Mountain Fish Rosé, il Moschofilero Malagousia White Dot e l'Agiorgitiko Crazy Birds Rosé. L'azienda gestisce una struttura di vinificazione moderna ad Anavyssos, dove vengono lavorate le uve provenienti dai vigneti di proprietà e da viticoltori partner selezionati nel territorio peloponnesiaco.
La produzione si concentra sull'impiego di vitigni autoctoni quali Moschofilero, Malagousia e Agiorgitiko, spesso vinificati in purezza o in blend mirati. L'approccio tecnico privilegia la precisione aromatica e il mantenimento dell'acidità naturale, caratteristiche tipiche dei vini d'altura della zona. I processi di cantina sono orientati a ottenere vini bianchi e rosati freschi, con un profilo sensoriale che riflette le specificità pedoclimatiche delle diverse sottozone del Peloponneso, mantenendo uno stile analitico e costante.
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