Mac Forbes è un produttore di vino australiano situato nello stato di Victoria, con vigneti distribuiti tra la Yarra Valley e le Strathbogie Ranges. L'azienda, fondata e guidata dall'omonimo viticoltore nel 2004, si concentra sulla valorizzazione delle diverse sottozone della regione, come Woori Yallock e Coldstream. La produzione è orientata verso vini che riflettono le specificità pedoclimatiche di ogni singola parcella.
La gamma dei vini comprende principalmente Pinot Noir, Chardonnay e diverse espressioni di Riesling, tra cui le selezioni RS29 e Spring. In cantina si adottano pratiche di intervento limitato, con l'uso frequente di lieviti indigeni e un utilizzo moderato del legno. L'obiettivo tecnico è mantenere la freschezza naturale e l'integrità aromatica tipica dei climi freschi australiani.
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