Estate Argyros di Episkopi Gonia
Estate Argyros è un'azienda vitivinicola situata sull'isola di Santorini, nell'arcipelago delle Egee, in Grecia. Fondata nel 1903, la cantina è gestita dalla famiglia Argyros, che coltiva circa 120 ettari di vigneti di proprietà. La produzione si concentra sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni dell'isola, con una prevalenza dell'Assyrtiko, affiancato da varietà locali come l'Aidani e l'Athiri. Le vigne sono coltivate secondo il tradizionale sistema a canestro per proteggere le piante dai venti marini.
L'offerta include vini bianchi secchi e selezioni da singoli vigneti, tra cui spiccano le etichette Cuvée Monsignori e Cuvée Evdemon. La vinificazione avviene combinando l'uso di vasche in acciaio inossidabile e botti di legno, mirando a riflettere le caratteristiche minerali del suolo vulcanico. Oltre ai vini secchi, l'azienda produce il Vinsanto, un vino dolce ottenuto dall'appassimento delle uve al sole, seguendo i protocolli storici della regione.
Dove si trova l’azienda
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Dati dell’azienda
- city
-
Episkopi Gonia
- founded_year
- 1903
- hectares
- 120.00
- annual_production_bottles
- 400
Sito web e social
Regioni
Vini nel nostro archivio (3)
- Assyrtiko
- Cuvée Evdemon
- Cuvée Monsignori