Bisol 1542 di Valdobbiadene
Bisol 1542 è un produttore con sede a Santo Stefano di Valdobbiadene, in Veneto. La data 1542 fa riferimento ai documenti storici che attestano l'attività vitivinicola della famiglia Bisol nella zona. L'azienda opera principalmente nei vigneti situati tra Valdobbiadene e la sottozona del Valdobbiadene Superiore di Cartizze, gestendo direttamente la coltivazione delle uve e le fasi di trasformazione in vino.
La produzione è focalizzata sui vini spumanti Prosecco Superiore DOCG, ottenuti prevalentemente da uve Glera. I processi di spumantizzazione avvengono tramite metodo Martinotti, noto anche come metodo Charmat. L'azienda seleziona le uve provenienti da diversi appezzamenti del territorio per differenziare le etichette in base alle caratteristiche pedoclimatiche dei vigneti di provenienza.
Dati dell’azienda
- city
-
Valdobbiadene
- founded_year
- 1542
Vini nel nostro archivio (3)
- Crede Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
- Desiderio Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Jeio Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG